Rychlý a jednoduchý nepečený dort. Při použití vhodných přísad je vhodný i k prvním narozeninám.
Suroviny:
Podlouhlé dětské piškoty Pafino (Sedita) 2 balení
Zakysaná smetana Light (Danone) 210g 1 kelímek
Jemný zakysaný krém (Rama) 200g 1 kelímek
Bílý jogurt (Danone) 370g 1 kelímek
Cukr podle chuti
Nescafé 1 lžička
1 banán
Kompotované broskve
Něco na posypání: čokoláda, mandle, kokos, lentilky, posyp, .........................
Rozpis je na středně velkou mísu pro cca 5 osob.
Postup:
Obě zakysané smetany smícháme s jogurtem a cukrem a vymažeme tím mísu. Uvaříme 1 hrneček kávy. Do mísy vložíme jednu vrstvu piškotů namočených v kávě (podle chuti méně nebo více). Zalijeme krémem a do něj zatlačíme vrstvu ovoce nakrájeného na plátky. Další vrstva piškotů, krém, ovoce, ........... Poslední vrstva jsou piškoty a na ně uhladíme krém. Překryjeme poklicí nebo fólií a dáme, nejlépe do druhého dne, ztuhnout do lednice. Před podáváním posypeme čímkoli co nám chutná nebo ozdobíme ovocem. Fantazii se meze nekladou.
Pokud použijete dortovou formu, můžete celý dort velmi opatrně vyjmout, potřít zbytkem krému, aby byla vrchní vrstva celistvá a ozdobit.
Dort je moc dobrý i s jiným ovocem. Například s jahodami.
Pro roční dítě vynechte kávu a použijte vhodné suroviny. Místo cukru můžete použít glukopur nebo fruktopur.
Piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
