Suroviny:
1/5 kg uzeného masa (vařeného)
100g slaniny
4 vejce
1/5 l mléka
4 housky nebo rohlíky
trochu strouhanky
máslo na vymazání pečící nádoby
sůl, pepř
mladé výhonky kopřiv
čerstvá petrželka
Postup:
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme na kostičky nakrájené pečivo a nadrobno nakrájené maso. Osolíme, přimícháme koření a nadrobno nasekané kopřivy a petrželku. Dobře promícháme. Pokud je nádivka moc řídká, tak můžeme zahustit strouhankou. Pokud je moc hustá, tak naředíme mlékem. Pečící nádobu vymastíme máslem, na dno položíme plátky slaniny a na ně urovnáme nádivku. Pokud slanina zbyde, tak ji můžeme poklást na povrch. Pečeme asi 40 minut.
Velikonoční recepty - Velikonoční nádivka s kopřivami
